14:43 ч.

29.03.12

1 мин.

3795

0

0

Да сготвим: Свинско със сметана

от Стандарт Нюз |

Да сготвим: Свинско със сметана

Рецептата ни изпрати Бисерка Григорова от София


Ако и вие сте любители на готвенето, изпратете ни вашата любима рецепта на agency@standartnews.com. Ще публикуваме с радост вашите кулинарни изкушения в рубриката "Майстор на черпака"

Продукти: 800 грама крехко свинско,  4-5 кисели краставички, 2-3 триъгълничета топено сирене с гъби, една малка кофичка от 250 грама готварска сметана, консервирани гъби - едно средно бурканче, олио

Свинското се нарязва на късчета, поръсва се с малко олио и се слага в йенска тенджера да  се задуши. Когато е почти готово се залива със сметаната, предварително разбита да стане като сос и разбъркана с нарязаните на ситни кубчета краставички и изцедените и нарязани гъби. Към соса се добавя и черен пипер. Отгоре се нарязва равномерно върху сместа топеното сирене. Ястието се оставя да покъкри на тих огън до пълната му готовност, като се открива, за да може леко да се позапече. Поръсва се с пресен магданоз и се сервира. 

Ястието може да се приготви и в гювеч, както и в глинена тава с помощта на фолио за задушаване на месото.


Информационна Агенция standartnews.com по никакъв начин не влияе на коментарите под статиите и на гласуването за тях и трие коментари само и единствено в случаите, в които не са написани на кирилица или в които сме получили оплаквания от читатели за неуместни коментари.

Условия за писане на коментари
Напиши коментар Напиши Facebook коментар Кирилизирай



Новините навсякъде с вас


По всяко време, където и да се намирате, не пропускайте новините и събитията, които Ви интересуват. Изтеглете удобните и лесни за използване мобилни апликации за iPhone и iPad на Стандарт.


www.standartnews.com © всички права запазени За нас Контакти Условия за ползване Редакция Интернет реклама Реклама във в-к Стандарт Абонамент